BOTÓN DE GALLO VERDEJO

8,98

 

Puede leer y descargar la ficha del producto en el siguiente enlace:

BOTÓN DE GALLO VERDEJO FICHA PDF

Agotado

Descripción

Vino Botón de Gallo Verdejo d ela D.O Rueda y de la Bodega Dominio del Blanco.

Variedad

Verdejo 100%

Elaboración

Una selección de parcelas:

  • Valdechimoza zona enclavada en el camino de ventosa , con Suelos Canto-arcillosos.
  • Y la famosa zona de Camino del Puerto, más próxima del río Duero, con Suelos: Canto- arcillo -arenoso.

Esa selección de uva se culmina con la elaboración de un mosto único, el 95% es un verdejo joven y el resto procede de la elaboración de diferentes fermentados en barricas de 500 litros de la misma variedad.

Crianza

El 95% fermenta durante unos 19 días en depósito inoxidable y posterior crianza con sus lías, 5% fermenta durante unos 19 días en barrica.

Nota de cata

A la vista presenta color amarillo limón con destellos verdes, limpio, brillante y de lágrima glicérica. En nariz, conjunto aromático limpio y franco, de intensidad media donde destacan las notas de albaricoque, hinojo, cascara de almendra verde, anís. Recuerdos de heno recién cortado y pequeños toques de humo. Entrada en boca aterciopelada y sedosa con desarrollo hacia un gran volumen y estructura. Largo y sabroso, de postgusto frutal, con una sensación retro nasal todavía más intensa que en su fase olfativa destacando los recuerdos vegetales y anís.

Si está pensando en comprar este vino, puede leer y descargar su ficha completa en el siguiente enlace:

BOTÓN DE GALLO VERDEJO FICHA PDF

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “BOTÓN DE GALLO VERDEJO”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

  \\\"Esta página web utiliza cookies técnicas para un correcto funcionamiento, pulsando en el botón proporciona el consentimiento para su uso. Puede obtener más información aquí\\\".   
Privacidad