Descripción
Vino Ángel de la D.O Ribera del Duero y de la Bodega Arrocal.
Variedad
Tempranillo 100%
Elaboración
Realizada manualmente en cajas. Maceración y fermentación en tinos de madera de roble francés de 5000 L.durante 20 días, con temperatura controlada ybazuqueos diarios, para garantizar la óptima extracción de color y taninos.
Crianza
20 meses en barrica nuevas de roble francés. Mínimo 16 meses de afinamiento en botella.
Nota de cata
De color rojo rubí opaco, con ribete granate que refleja su evolución. Brillante, limpio y de capa muy alta.En nariz, intensidad alta, vino franco y de gran complejidad. Perfumado de aromas exóticos de mora, mermelada de ciruelas con toques de caramelo de cola. Suaves especias como la pimienta negra y la nuez moscada, exuberante paladar. El vino es potente, se aferra con autoridad real, dejando ahumados y notas de especias. Estructurado, de taninos muy bien integrados. Con cuerpo, voluptuoso.
Si está pensando en comprar y probar este fabuloso vino, puede leer y descargar la ficha completa en el siguiente enlace, o acceder directamente a la página web de la Bodega Arrocal, en el enlace posterior.
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