Descripción
Vino Montelios de la D.O Bierzo y de la Bodega Aurelio Feo.
Variedad
Mencía
Elaboración
Tras una esmerada vendimia manual, fermenta con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable.
Crianza
Crianza durante 18 meses en barrica de roble francés.
Nota de cata
Rojo cereza intenso y bordes granate, de nivel medio a alto. El aroma de frutas maduras, hierbas silvestres y especias dulces cuidadosamente mezcladas es fuerte. La clara expresión del terruño le da personalidad. En boca es amplio y envuelto, sin perder la frescura, los taninos son maduros y la sensación sedosa y delicada. El peso y la estructura lo convierten en un excelente vino añejo.
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