BODEGA SOMMOS
La Bodega Sommos es una bodega vanguardista, situada en el corazón del Somontano. Su arquitectura es reconocida por la prensa a nivel internacional como “Una de las Maravillas Arquitectónicas del Mundo del Vino”. Sommos es un juego geométrico, unos cubos que se entremezclan dando origen a un prisma. Una apuesta por el conocimiento, por ser mucho más que una bodega en la que se elabora vino.
Cuenta con 355 hectáreas de viñedo en propiedad en el Somontano. Cultivan cepas de bajo rendimiento, primando la calidad frente a la producción. Sus uvas son de pequeño tamaño, sabrosas y aromáticas. Las vigilan y miman 365 días del año, atendiendo al terreno, a su orientación, el clima, la humedad y otros factores de crecimiento y maduración.
D.O. CALATAYUD