Descripción
Vino Corneana de la D.O Toro y de la Bodega 4 Mil Cepas.
Variedad
Rufete
Elaboración
Vinificación en tinto, con maceración prefermentativa de 4 días, realizando dos bazuqueos diarios en fermentación y uno hasta el final de la maceración. Fermentación a baja temperatura y maceración de 31 días.
Crianza
24 meses en barrica bordelesa de roble francés.
Nota de cata
Color rojo picota, con capa media, con gran complejidad aromática, que recuerda a regaliz y gominolas rojas, con ligeros matices de tostados, en boca es suave y sutil, propio de la variedad, resaltando la elegancia de la variedad.
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