MANZANOS ROSÉ

37,27

 

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Descripción

Vino Manzanos Rosé de la Bodega Manzanos y de la D.O.C La Rioja.

Variedades

Garnacha y Tempranillo Blanco

Elaboración

Garnacha cultivada en una superficie de tres hectáreas plantada en dos veces. Fermentado en barrica durante tres meses, para conseguir darle la estructura y el volumen deseado sin maderizar. El prensado de la uva y el macerado con la pulpa se realizan durante dos días, después se desfanga y fermenta en depósito y se dividide el vino en dos partes: La primera ha estado en barrica francesa de 2 a 3 meses. La segunda parte ha seguido en depósito.

Crianza

Fermentado en barrica de 2 a 3 meses

Nota de cata

Color melocotón pálido. En nariz, recuerdos de fruta roja fresca, aromas florales y pomelo, de intensidad alta y toques especiados. En boca, intenso, jugoso, fresco, con buen volumen en boca y entrada. Fruta roja y flores con recuerdos a cítricos y un ligero toque mineral al final.

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